इस पोषण पखवाड़ा के अंतर्गत आनी उपमण्डल के राजकीय माध्यमिक विद्यालय बाहू में पोषण कार्यक्रम के तहत विभिन्न प्रकार के व्यंजनों की प्रदर्शनी लगाई। इस मौके पर अभिभावकों और बच्चों को यशपाल राणा व टिकम कश्यप ने पोषण के बारे विस्तृत जानकारी दी। पोषण क्या है? इसके बारे में उन्होंने विस्तार से जानकारी दी। उन्होंने बताया कि पोषण वह समस्त प्रक्रम है जिसके द्वारा जीवधारी बाह्य वातावरण से भोजन ग्रहण करते हैं तथा भोज्य पदार्थ से ऊर्जा मुक्त करके शरीर की वृद्धि करते हैं, उसको पोषण (Nutrition) कहते हैं।
पोषण किसे कहते हैं और कितने प्रकार के होते हैं?
पोषण की कितनी अवस्थाएं होती हैं?
पोषण क्या है? इसका महत्व के वारे में विस्तृत जानकारी दी। यह काम करने के लिए उर्जा प्रदान करता है तथा तन्दुरुस्त एवं बेहत्तर महसूस करने में भी सहायता करता हैं।
हरी सब्जियां खाने से क्या लाभ होता है? इसके वारे विस्तृत जानकारी दी।
हरी सब्जियों में आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, विटामिन C, E और K के साथ ही कई जरूरी पोषक तत्व मौजूद होते हैं। साथ ही हरी सब्जियां एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होती हैं। यह हमारे ब्लड सेल्स और टिशूज को हेल्दी रखने में मदद करती हैं साथ ही दिल को स्वस्थ रखती हैं। विश्व स्वास्थ्य संगठन के अनुसार पोषण का संबंध शरीर की आवश्यकतानुसार आहार के सेवन को माना जाता है। इस अवसर पर संध्या देवी टीजीटी, देवराज ,टिकम कश्यप ,सत्या देवी, गीता देवी,पूनमा,पिंकी व सभी अभिभावकगण उपस्थित रहे ।
